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PG电子和阳光家（jiā）政（zhèng）月嫂知识之月子里营养调理
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PG电子和阳光家（jiā）政：月嫂知识之月子里营养调理
增加（jiā）餐次：每日（rì）餐（cān）次应较一（yī）般人多，以5－6次（cì）为宜，这（zhè）是（shì）因（yīn）为餐（cān）次增多有（yǒu）利于食（shí）物消化吸收，保证（zhèng）充足（zú）的营（yíng）养。产后胃肠功能减弱（ruò），蠕动减慢（màn），如一次进食过多（duō）过（guò）饱，反而增加胃肠负担，从而（ér）减弱胃肠（cháng）功（gōng）能。如（rú）采（cǎi）用多（duō）餐（cān）制则有利（lì）胃肠功能恢复，减轻（qīng）胃负担（dān）。PG电子和阳光家政（zhèng）
食物应干稀搭配：每餐食物应（yīng）做到干稀搭配（pèi）。干者（zhě）可保证营养供给，稀（xī）者则（zé）可提供足够的水（shuǐ）分。奶中含有大量水（shuǐ）分，乳母哺乳则需要水分来补充，（PG电子和阳光家（jiā）政（zhèng）育婴师）从而有利于乳汁的分泌；产后失（shī）血伤津，亦（yì）需要水（shuǐ）分来促进母体的康（kāng）复；服用水（shuǐ）分（fèn）较多，可防止产后便秘。食物中干稀搭配较单纯（chún）喝水及饮料来补充水（shuǐ）分要好（hǎo）得多。因为食物的汤汁既有营养，又有（yǒu）开胃（wèi）增进（jìn）食欲之功能；而单纯（chún）饮水（shuǐ）会（huì）冲淡胃液，降低食欲。除喝汤外还可（kě）饮用果汁、牛奶、咖啡等。因此一般来说，月子里要多喝汤（tāng）和其它营（yíng）养饮（yǐn）料，少（shǎo）饮（yǐn）白开水。
荤素搭配，避（bì）免偏食：从营养角度来看（kàn），不（bú）同（tóng）食物所含的营养成（chéng）分种类（lèi）及数（shù）量（liàng）不同，而人体需要的（de）营养则是多（duō）方面的，过于偏（piān）食会（huì）导致某些营养素缺（quē）乏。一般的习惯是，月子里提（tí）倡多吃鸡、鱼、蛋，而忽（hū）视其它食（shí）物的摄入。产后身体恢复及（jí）哺乳，食用产热高的肉类（lèi）食物是必要的，但（dàn）蛋白质、脂肪（fáng）及糖类的（de）代谢必须有其（qí）它营养素的参与，过（guò）于偏食肉类食物反而会（huì）导致其他营养素（sù）的不足。就蛋白质而言，荤素食（shí）物搭配有利于蛋白质的互补。从消化吸（xī）收角度来看。过食荤食，有碍胃肠蠕动，不利消化（huà），降低食欲，“肥（féi）厚滞胃”正是这个道理。某些（xiē）素食除含有肉食类食物不具有（yǒu）或少有的营养素外，一般多有纤维（wéi）素，能促进胃肠蠕（rú）动，促进消化，防止（zhǐ）便（biàn）秘。因此荤（hūn）素搭配、广摄各类食物，既有利于营养摄入，促进（jìn）食（shí）欲，又可（kě）防止疾病发生。PG电子和阳光家政保（bǎo）姆，找月嫂
清淡适宜：一般认为，月子里饮食清（尽量不放调味料）淡（不放或（huò）少放食（shí）盐）为妙（miào），此种观点并（bìng）不正确。从科学角度讲（jiǎng），月子里的饮食应清淡适宜，即在调味料上如葱、姜、大蒜、花（huā）椒（jiāo）、辣椒、酒等（děng）应少于一般人的量（liàng）食，食盐也以（yǐ）少放为宜，但（dàn）并不是不放或过少。放（fàng）各种调（diào）味料除促进食欲（yù）外，对（duì）产妇身体康复亦是有利的。从中医学观点来（lái）看（kàn），产后宜温不宜凉（liáng），温能促进血液循环，寒（hán）则凝固血（xuè）液（yè）。在月子里身体康复（fù）过程中，有许多余血浊液（恶露）需要排出体外，产伤亦有（yǒu）淤血停留（liú），如食物中加用少量葱、姜（jiāng）、蒜（suàn）、花椒（jiāo）粉及酒等性偏温的（de）调味料，则有利血行（háng），而不促进（jìn）血凝，有利（lì）于淤（yū）血排出体外，而有利于（yú）驱（qū）寇出门。食盐（yán）的用量亦根（gēn）据情况（kuàng）而定，如果产妇水肿明显，产后最初几天以少放（fàng）食盐为宜；如（rú）孕后期无明显水肿，则无需淡食。
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发表（biǎo）时间：[ 2012/11/13 ] |
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